Des jeunes talents proposent ces 14 produits du futur

14 produits qui concrétisent l'innovation

1. PeaceZa - Thomas More
   PeaceZa est une pizza surgelée, prête à consommer, à faible teneur en FODMAP, sans gluten et sans lactose, spécialement conçue pour les personnes souffrant de troubles liés aux FODMAP.
2. Den Arno - Thomas More
   Un biscuit durable à base de drêches de bière et d'une gelée de bière rafraîchissante : une innovation croustillante, savoureuse et circulaire dans le domaine des snacks.
3. Carumba - ULB
   Carumba est une sauce innovante à base de tomates invendues, d’oignon et de caroube méditerranéenne, aux notes sucrées, épicées et fumées.
4. Crunch Up - Haute école de la province de Liège
   Crunch’Up, des chips de légumes artisanales et nutritives (navet, butternut et potiron), cuites sans matières grasses et relevées par un mélange d'épices naturel et d'algues wakame.
5. Crumb & Cream - Haute école de la province de Liège
   Crumb and Cream, dessert glacé végan à base de pains invendus revalorisés en farine, avec crumble. Caramel ou Chocolat-Framboise.
6. Choc' O' King - Haute école de la province de Liège
   pâte à tartiner innovante sans cacao qui offre le goût riche et la texture onctueuse du chocolat traditionnel, sans utiliser de cacao.
7. Jean'Pom - Haute Ecole Charlemagne
   Jean-Pom’ est une boisson fermentée non alcoolisée, faible en sucre, naturelle et locale, offrant une alternative saine aux jus traditionnels.
8. Meilleurnaise - UGent
   Meilleurnaise est une alternative végétale à la mayonnaise, enrichie en protéines et en micronutriments, qui soutient l’apport en protéines et micronutriments chez les personnes âgées.
9. Moodiz - Haute Ecole Louvain en Hainaut
   Un cuberdon contenant des probiotiques provenant du Scoby utilisé dans la production du kombucha.  
10. PropbioPop - Haute Ecole Louvain en Hainaut
    Bonbons probiotiques savoureux qui soutiennent l’équilibre intestinal et le bien-être au quotidien.
11. Grinella -  Haute Ecole Louvain en Hainaut
    Grinella est une pâte à tartiner innovante qui reproduit l’apparence et la texture d’une pâte au chocolat, tout en étant totalement exempte de cacao et d’huile de palme.
12. Frolly - KULeuven & UHasselt
    Glaces végétales véganes pour enfants en forme Calippo, saveurs concombre-pomme et carotte-orange, issues de coproduits de fruits et légumes.
13. Heli'Mix - UCLouvain
    Un prémix protéiné durable à base de poudre d'escargots élevés localement et de farine d'avoine, spécialement formulé pour fournir un profil complet d'acides aminés répondant aux besoins de récupération des athlètes.
14. Greenella - VIVES Hogeschool 
    Tartinade innovante à base de houmous enrichie en lentilles d'eau. Une source végétale de protéines et de fibres au goût doux.