Ce règlement fixe des teneurs maximales en perchlorate pour les denrées alimentaires qui contiennent des teneurs importantes de cette substance et qui contribuent de manière significative à l’exposition humaine à celle-ci, ainsi que pour les denrées alimentaires auxquelles sont susceptibles d’être exposés des groupes vulnérables de la population, tels que les nourrissons et les jeunes enfants.
Les denrées alimentaires énumérées à l’annexe du règlement 2020/685 qui ont été légalement mises sur le marché avant le 1er juillet 2020 peuvent continuer à être commercialisées jusqu’à leur date de durabilité minimale ou leur date limite de consommation.
Ce règlement est applicable à partir du 1er juillet 2020.
Denrées concernées:
- Fruits et légumes
- Thé (Camellia sinensis) | Infusions de plantes et de fruits séchés
- Préparations pour nourrissons, préparations de suite et denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales pour les nourrissons et préparations destinées aux enfants en bas âge; aliments pour bébé ; aliments transformés à base de céréales
Pour en savoir davantage : règlement 2020/685
