Seminarie: Voedselveiligheid en duurzaam water(her)gebruik
Flanders' FOOD organiseert in het kader van het VLAIO Industriepartnerschap een seminarie over de risico's en kansen rond waterhergebruik en voedselveiligheid met praktische voorbeelden, concrete tips en ruimte om ideeën uit te wisselen.
De productie van veilig voedsel heeft water nodig als ingrediënt en in processtappen zoals wassen, blancheren, koelen en voor reiniging. Door toenemende droogtes, strengere regelgeving én stijgende waterkosten staat de voedingsindustrie voor een uitdagend spanningsveld: hoe behoud je de hoogste voedselveiligheids- en kwaliteitsnormen en beperk je tegelijk het watergebruik?
Wat mag je verwachten?
- Inzicht in risico’s én kansen rond waterhergebruik en voedselveiligheid
- Praktische voorbeelden en cases uit de voedingssector
- Concrete tips om waterstrategieën en hygiënebeleid op elkaar af te stemmen
- Ruimte om vragen te stellen en ervaringen uit te wisselen met collega’s uit de sector
Deze sessie is bedoeld voor kwaliteitsverantwoordelijken (QA/QC), productiemanagers, duurzaamheidsmanagers en innovatiemanagers, kortom voor iedereen die werk wil maken van veilige én duurzame processen.
Programma
- 09:00 - Onthaal met koffie
- 09:30 - Welkom door Flanders' FOOD
- 09:40 - Waterhergebruik in de voedingsindustrie: incentives & regelgeving door Fevia
- 10:10 - Watermanagementsysteem in de voedingssector: principes en WaterManage4You tool door Universiteit Gent
- 10:55 - Praktische gids voor waterkwaliteit en waterbeheer in de voedingsindustrie Deel 1: Theoretisch kader en basisprincipes door Universiteit Gent
- 12:00 - Broodjeslunch
- ...
Ontdek het volledige programma via deze link: Voedselveiligheid en duurzaam water(her)gebruik - Flanders' FOOD
Praktische informatie
Wanneer? Donderdag 28 mei 2026 van 09:00 tot 17:00
Waar? Zebrastraat 32, 9000 Gent
Prijs?
Leden FF: 550 EUR
Niet-leden FF: 610 EURSteun Alimento: Voor bedrijven die ressorteren onder Paritair Comité 118 en 220 voorziet Alimento een terugbetaling van een deel van de deelnameprijs (na het event, na betaling factuur) van 150 EUR per deelnemer, tot een maximum van 3 deelnemers per bedrijf.
Organisator: Flanders' FOOD ikv #Industriepartnerschap
Dit seminarie wordt uitsluitend in het Nederlands gegeven.
