Go West Online Meetup Food Innovation & Upscaling

Deze online meeting bestaat uit 2 delen: Een webinar over testing & upscaling mogelijkheden in Vlaanderen/België, en anderhalve dag van digitale B2B netwerk meetings tussen de verschillende spelers binen het domein van alternatieve eiwitten of andere innovatieve voedingsproducten.

Praktische informatie:

• Wanneer: 9 december 2021 11:00 tot 10 december 2021 18:00
• Online
• Organisator: Flanders Investment & Trade

Programma

• 11:00 Introductie door Jessica Manthey, Flanders Investment & Trade en Sandra Wirsching, Biocom
• 11:10 The state of alternative proteins in Europe, Carlotte Lucas, The Good Food Institute Europe
• 11:20 New investments to gear up for the alternative protein revolution, Hendrik Waegeman, Bio Base Europe Pilot Plant
• 11:30 It's all about fermentation & funding, Nico Snoeck, Bio Base Europe Pilot Plant (BE) & Prof. Dr. Martin Frettlöh, Polyfoods
• 11:50 From idea to product, Katleen Coudijzer, Food Pilot
• 12:00 Panel met Q&A, moderated by Sandra Wirsching, BIOCOM

Meer info hier