17.05.2018

Opleiding Alimento - voeding: wetenschap, product en mens

23.02.2018
Deze inhoud is enkel beschikbaar in het Frans

De nombreux discours contradictoires circulent en matière de nutrition et de santé. Alors comment un industriel peut-il aborder la reformulation ou le développement de nouveaux produits balancés nutritionnellement ?

Objectif

L’objectif de cette formation de 3 jours est de permettre de s’y retrouver pour mieux comprendre et anticiper le marché. Elle vise à connaitre les bases, scientifiquement fondées, de la nutrition, les enjeux en matière de santé, à décrire et comprendre les attentes et les nouveaux comportements des consommateurs (végétarisme, naturalité, sans gluten, climactariens…) pour permettre de dresser les pistes pour la reformulation, l’innovation et la communication.

Prix

Le prix de la formation s'élève à €450.

Plus d'infos

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Point Centre

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6041 GOSSELIES
Belgique