Circular Wallonia: Waalse regering keurt strategie goed voor de uitrol van de circulaire economie

La stratégie wallonne de déploiement de l'économie circulaire - Circular Wallonia - a été approuvée le 4 février 2021 par le Gouvernement wallon. Un travail d'une année a permis de mettre toutes les parties prenantes autour de la table, de faire un état des lieux des besoins et des réalités du terrain afin de définir une stratégie motivante et ambitieuse.

L'économie circulaire permettra à la Wallonie de saisir plusieurs opportunités:

• sociale : créer de nouveaux emplois (+1,5% pour le secteur industriel),
• économique  : favoriser la création de valeur (0 à 5% pour la fabrication de denrées alimentaires, de boissons), maintenir les industries circulaires locales (relocalisation de certaines filières) et réindustrialiser durablement la Wallonie (compétitivité, innovation, synergie),
• environnementale : diminuer la quantité de matières premières primaires utilisées et la quantité de déchets produite, améliorer la productivité des ressources, et ce faisant réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Mais qu'en est-il concrètement pour le secteur de l'agroalimentaire?

L'alimentation fait déjà l'objet de plusieurs initiatives pour la rendre plus durable :

• le plan REGAL (réduction du gaspillage alimentaire),
• la Démarche d'Avenir (vers un système agroalimentaire durable),
• et dernièrement le collège wallon de l'alimentation durable (transition vers un système alimentaire durable).

L’économie circulaire appliquée au système agroalimentaire peut quant à elle être définie comme «un processus de préservation, de récupération et de valorisation des matières (nutriment et matières organiques, emballages, co-produits) et des flux (énergie, eau, chaleur) qui permet de créer de la valeur tout en contribuant à un système agroalimentaire efficient et durable, en s’appuyant sur la collaboration, les synergies et l’innovation».

L’industrie alimentaire et les systèmes alimentaires constituent une des six chaînes de valeur prioritaires de Circular Wallonia. Dans ce cadre, le focus sera mis sur

• la mise en place d’une banque de données des matières organiques issues du système agroalimentaire et la réalisation d’investissements permettant leur valorisation optimale,
• le développement des filières agroalimentaires ancrées localement et porteuses pour l’ensemble de la chaîne et permettant une valorisation maximale et circulaire,
• la réutilisation des eaux issues du traitement des eaux usées dans les stations d’épuration ou dans les processus industriels afin de les intégrer à nouveau dans des processus agricoles et industriels et la récupération et la revalorisation du phosphore et de l’azote,
• et la stimulation des pratiques circulaires au sein des acteurs du système agroalimentaire.

Pour la phase de mise en oeuvre, la mission de suivi et de coordination des actions est confiée à Wagralim, pôle de compétitivité du secteur agroalimentaire. Le pôle s’assurera de l’opérationnalisation des actions, collectera les données nécessaires, assurera le monitoring de la mise en œuvre des actions et compilera les données qualitatives et quantitatives relatives à cette chaîne de valeur.

Que vos priorités concernent l'emploi, la compétitivité, l'impact environnemental, l'innovation et/ou la croissance économique de votre entreprise, l'économie circulaire fera partie des leviers incontournables pour y parvenir. N'hésitez plus, soyez parmi les early adopters/movers et empruntons ensemble le chemin de l'économie circulaire.

N'hésitez pas à contacter Amélie Gosset (ago@fevia.be), référente économie circulaire/bas carbone pour un accompagnement sur mesure.