Keyfood: een platform voor al uw technische vragen

Hanane Tazi
27.10.2017

Het Keyfood platform, ondersteund door de competentiepool Wagralim, brengt niet alleen de agrovoedingsbedrijven en de academische partners met elkaar in contact. Het biedt ook wetenschappelijke en logistieke begeleiding tijdens de volledige aanpassings- en verbeteringsprocessen van producten.

Keyfood ontwikkelde een netwerk met meer dan 75 partners, verdeeld over de universiteiten van de Federatie Wallonië-Brussel. De academische partners beschikken over complementaire expertises binnen de domeinen Voeding & Gezondheid, Bouwkunde & Technologie en Kwaliteit & Veiligheid.

Met een eenvoudige aanvraag van een onderneming verzamelen 4 consultants van het Keyfoodteam de nodige informatie voor de identificatie van de ideale dienstverlener.

Onlangs werkte Keyfood rond verschillende thema’s, zoals:

  • de uitwerking van technologische toepassingen op basis van enzymen
  • de versnelde veroudering van producten met een lage wateractiviteit
  • de aromatisering van een siroop
  • oplossingstesten van matrixen volgens normen
  • de uitvoering van een klinische studie die de doeltreffendheid van een voedingssupplement test
  • de typering van een plantaardig extract
  • de korrelgrootte van een plantaardig extract in poedervorm,
  • de organisatie van brainstormings over de valorisatie van nevenproducten
  • verteerbaarheidstesten op eiwitrijke voeding of op een doelgerichte microvoedingsstof
  • onderzoek naar microbiële besmettingen

Keyfood biedt ondersteuning in financiën, vestiging en implementatie

Bovendien geeft Keyfood advies over financiële ondersteuning. Het betreft een begeleiding die gaat van het zoeken naar subsidies voor de ontwikkeling van uw project tot het opstellen van dossiers.

Ook geeft Keyfood  begeleiding aan ondernemingen die zich willen vestigen. Dit door op zoek te gaan naar ruimtes voor productie, opslag of naar kantoren binnen het Waals grondgebied. Daarnaast helpt Keyfood ondernemingen bij de regularisering of de aanvraag van een milieuvergunning.

Het dienstenaanbod van Keyfood is heel ruim. Aarzel niet om contact op te nemen met het Keyfoodteam via info@keyfood.be

Wij analyseren uw vraag met de nodige aandacht en stellen de competenties van onze wetenschappelijke partners ter uwer beschikking.

Voor meer informatie kunt u terecht op onze website: www.keyfood.be.