01.09.2026 Nieuws

Meer jongeren warm maken voor voedingsopleidingen: hoger onderwijs als hefboom voor productiviteit

De Vlaamse economie heeft nood aan een gerichter beleid voor het hoger onderwijs met een sterkere samenwerking tussen onderwijs en bedrijfsleven en een grotere aantrekkingskracht van toekomstgerichte opleidingen. Dat blijkt ook uit de recente VOKA-paper “Hoger onderwijs als hefboom voor productiviteit.” Het hoger onderwijs wordt daarin omschreven als een strategische motor voor talentontwikkeling, innovatie en productiviteit. Fevia fluisterde bij de opmaak van deze paper in dat we nood hebben aan een doelmatiger opleidingsaanbod met een betere aansluiting op de arbeidsmarkt.

Onbekend maakt onbemind

Voor de voedingsindustrie is die uitdaging bijzonder actueel. Voedingsbedrijven hebben nood aan voldoende en goed opgeleide medewerkers om innovatie, duurzaamheid en competitiviteit te kunnen blijven versterken. Tegelijk merken we dat veel jongeren onvoldoende weten welke opleidingen kunnen leiden naar een carrière in onze sector. Er zijn tal van opleidingen die een link hebben met voeding maar het huidige aanbod is vrij versnipperd. Daardoor komt de voedingsindustrie onvoldoende in beeld bij potentiële studenten en is er te weinig strategische afstemming met hogescholen en universiteiten over de noden en kansen binnen de voedingsindustrie.

Meer afstemming tussen onderwijs en sector

Je merkt het: veel aanbod, aanbieders en vraag maar weinig afstemming. Net hier kunnen Fevia en Alimento hun rol spelen:

Julie Beysens (kersvers secretaris-generaal van de Vlaamse Hogescholenraad) in Voka paper hoger onderwijs

'Door op domeinniveau samen te werken en het gesprek aan te gaan met sectoren en bedrijven, kan een veel duidelijker en doelmatiger aanbod worden gecreëerd. Initiatieven waarbij bedrijven en sectororganisaties samen met onderwijsinstellingen kritische rollen en competenties van de toekomst definiëren, zoals in bepaalde industriële sectoren al gebeurt, tonen dat deze aanpak werkt en leidt tot meer focus en relevantie.'

Nieuwe brochure brengt voedingsopleidingen in kaart

Om jongeren beter te informeren over hun studiekeuze ontwikkelden Fevia en Alimento met alle betrokken hogescholen en universiteiten een nieuwe brochure die opleidingen in het hoger onderwijs met een link naar voeding overzichtelijk bundelt. De brochure brengt opleidingen samen op graduaats-, bachelor- en masterniveau en toont hoe uiteenlopende studiegebieden kunnen leiden tot een carrière in de voedingsindustrie.

De brochure vertrekt bewust vanuit de interesses van jongeren. Wie gefascineerd is door productontwikkeling, gezondheid, kwaliteit en veiligheid, productietechnieken of koken en proeven, ontdekt meteen welke opleidingen daarbij aansluiten. Daarnaast maakt de brochure ook duidelijk welke jobs mogelijk zijn binnen de sector: van R&D en productontwikkeling tot kwaliteitszorg, duurzaamheid, productie, supply chain en regulatory affairs.

Goedele Verhaeghe, adviseur arbeidsmarkt bij Fevia

'Er zijn veel wegen die naar de voedingsindustrie leiden. Niet alleen opleidingen met het woord "voeding" in de titel bieden toegang tot onze sector. Dit handig overzicht informeert zowel studiekiezers als bedrijven over de verschillende opties.'

Brochure als onderdeel van een ruimer actieplan

De brochure vormt één concrete bouwsteen binnen een bredere strategie van Fevia en Alimento om de instroom naar de voedingsindustrie te versterken. De komende periode zetten we daarnaast verder in op:

Imagocampagne Talent, gedragen door werkgevers en vakbonden, die jongeren laat kennismaken met de vele kansen in de voedingsindustrie;
de verdere ontwikkeling van de Food @ Work-website (www.foodatwork.be);
de ontwikkeling van een samenwerkingstool die contacten tussen bedrijven en onderwijsinstellingen verder moet vergemakkelijken;
verder overleg met onderwijsinstellingen om de aansluiting tussen opleidingen en de evoluerende competentiebehoeften van de voedingssector te versterken.

Vraag je exemplaren aan

Wil je de brochure inzetten tijdens opendeurdagen, bedrijfsbezoeken, schoolcontacten, STEM-activiteiten of studiekeuze-events? Dan kun je nu reeds de digitale versie gebruiken in bijlage of geprinte versies aanvragen.

Fevia-leden kunnen gratis een aantal brochures aanvragen bij Goedele Verhaeghe (gv@fevia.be) of Hilde Wynen (hilde.wynen@alimento.be) voor Vlaanderen. De brochure voor Wallonië is nog in opmaak. Hiervoor kun je contact opnemen met Cécile Beauve (cecile.beauve@alimento.be).