Roadmap in action: Duvel Moortgat brouwt aan een duurzame toekomst
Bij Duvel Moortgat rijpt niet alleen bier, maar ook een ambitieuze toekomstvisie. Voor het project Duvel Net-Zero Brewing kan het bedrijf rekenen op 3,8 miljoen euro steun van de Vlaamse overheid. In lijn met onze Roadmap, waarin wordt ingezet op samen waarde creëren door duurzame productieketens te versterken, wil Duvel Moortgat een actieve rol spelen in het verminderen van het gebruik van aardgas en de productieketen van bier verder verduurzamen.
De subsidie maakt deel uit van een bredere Vlaamse investeringsronde rond groene warmte en energie-efficiëntie. In totaal werd bijna 19 miljoen euro verdeeld over acht grootschalige projecten die inzetten op warmtenetten, warmtepompen en warmterecuperatie. Volgens Vlaams minister van Energie en Klimaat Hans Bonte (ad interim) dragen dergelijke investeringen bij aan een lagere afhankelijkheid van fossiele brandstoffen en een sterkere concurrentiepositie voor Vlaamse bedrijven.
Elke graad telt
Voor Duvel Moortgat betekent dit een grondige vernieuwing van het brouwproces. Waar vandaag nog aardgas wordt ingezet voor processen zoals maischen, brouwen en spoelen, zal die warmte in de toekomst grotendeels afkomstig zijn van elektrische warmtepompen. Tegelijk krijgt energie die vroeger verloren ging een tweede leven.
Zo wordt warmte uit het gezuiverde afvalwater van de brouwerij teruggewonnen via warmtewisselaars en warmtepompen en opnieuw ingezet in het productieproces. Grote buffervaten slaan warmte op wanneer die beschikbaar is en geven ze vrij op momenten dat de vraag stijgt. Het resultaat: minder energieverlies en een efficiënter gebruik van de installaties.
Daarnaast legt de brouwerij een intern warmtenet aan op verschillende temperatuurniveaus. Dankzij die zogenaamde cascadering kan warmte telkens opnieuw worden ingezet voor toepassingen die een lagere temperatuur vereisen. Op die manier wordt elke beschikbare energiebron maximaal benut.
Met Duvel Net-Zero Brewing toont Duvel Moortgat hoe ook energie-intensieve productieprocessen klaar kunnen worden gemaakt voor de toekomst. Door slim te combineren tussen elektrificatie, warmterecuperatie en innovatieve energietechnologieën draagt de brouwerij bij aan de bredere industriële transitie naar een koolstofarme economie.
Wil je net als Duvel Moortgat ontdekken hoe elektrificatie kan bijdragen aan een duurzamer energieverbruik? Je ontdekt het in onze Roadmap!
