Van data naar betere beslissingen: AI en modellen voor kwaliteit en voedselveiligheid
Op 27 oktober ontdek je tijdens de studiedag van Flanders’ FOOD "Van data naar betere beslissingen: AI en modellen voor kwaliteit en voedselveiligheid" hoe artificiële intelligentie en voorspellende modellen kunnen bijdragen aan betere beslissingen rond productontwikkeling, kwaliteitscontrole en voedselveiligheid.
Je krijgt inzicht in voorspellende modellen voor microbiële uitgroei, praktijkvoorbeelden rond onder meer Listeria-modellen, challenge testing en nieuwe ISO-normen, en inspirerende AI-toepassingen voor documentbeheer en kwaliteitscontrole. Daarnaast bezoek je de visietunnel van Flanders Make en ontdek je hoe je AI stap voor stap kunt inzetten binnen jouw organisatie.
👉 Interesse? Schrijf je tijdig in via Flanders' FOOD en ontdek hoe data en AI kunnen bijdragen aan slimmere processen, betere kwaliteitscontrole en een sterker voedselveiligheidsbeleid.
