Update dashboard économique: tous les coûts de production et les prix de vente en un coup d'oeil

Ces deux dernières années, les coûts de production ont explosé. Les prix de vente n’ont suivi que partiellement et avec retard. Afin de soutenir ses membres, Fevia met à leur disposition un dashboard économique permettant de suivre en direct les évolutions. Chaque mois, un article analysera également les dernières évolutions dans six catégories : matières premières alimentaires, énergie, emballages, prix aux producteurs, salaires, prix aux consommateurs. Vous trouverez ci-dessous un update pour juin 2023.

Après avoir connu récemment des niveaux exceptionnellement hauts, le prix d’un certain nombre de matières premières est en baisse. Ainsi, l’indice des prix alimentaires mondiaux poursuit sa baisse. En juin, il se situe 23% en-dessous de son pic de mars 2022. Cela se répercute dans les prix aux producteurs de l’industrie alimentaire avec un indice de prix globalement stable depuis février. En ce qui concerne les prix aux consommateurs, l’inflation alimentaire a légèrement baissé, pour le troisième mois consécutif. De plus, ...

La suite de l'article est uniquement disponible pour les membres de Fevia.
Vous souhaitez devenir membre ? Cliquez ici
Vous êtes déjà membre ? Enregistrez-vous ici