Industrie alimentaire
“Small country. Great food.” Le slogan avec lequel la marque Food.be met en avant la qualité, la diversité et l’innovation de l’alimentation belge, montre que la Belgique est le pays de l’alimentation. L’industrie alimentaire est donc un pilier incontournable de l’industrie belge. Par sa croissance, l’industrie alimentaire assure une part toujours plus importante du chiffre d’affaires, de l’emploi et des investissements. L’accumulation de défis et taxes met cette croissance à rude épreuve. Fevia plaide donc pour renforcer ensemble la compétitivité de nos entreprises alimentaires et de leurs collaborateurs.
Food.be database
Dashboard économique de Fevia
Chiffres clés par secteur
Chiffre d’affaires
Hausse uniquement portée par les prix
- L'industrie alimentaire reste le plus grand secteur industriel de Belgique (24,6 % du chiffre d'affaires total)
- Le chiffre d’affaires en volume diminue encore
- Le marché belge reprend des couleurs
Investissements
Montant record, mais intensité moindre
- L’industrie alimentaire représente un cinquième des investissements industriels
- La part du chiffre d’affaires investie est en chute
- Les investissements dans le chocolat et la meunerie augmentent fortement, ceux dans la boulangerie et les légumes diminuent
Commerce extérieur
Les exportations fléchissent
- Excédent commercial de 7,5 milliards d’euros (-10,6 % par rapport à 2023)
- 52 % des exportations partent vers nos grands pays voisins (NL/FR/DE)
- Les exportations hors UE et GB représentent 17 % des exportations
Exportations lointaines
Croissance relativement forte
- Les exportations vers les Etats-Unis, Canada, les Emirats Arabes Unis et la Turquie augmentent fortement
- Les exportations vers l’Arabie Saoudite et la Chine ont baissé
- Les produits surgelés de pommes de terre, le chocolat et les produits laitiers sont les principaux produits d’exportation en dehors de l’UE et de la GB
Emploi
Toujours LE créateur d’emplois industriels
- Le nombre d’emplois connait une croissance ininterrompue depuis 2015
- Mais le taux de croissance est le plus faible enregistré depuis 2015
- L'industrie alimentaire est le premier employeur industriel en Belgique (21% des emplois)
Employeurs
Un véritable secteur PME
- Le nombre d’employeurs poursuit sa baisse
- 95 % des employeurs occupent moins de 100 travailleurs
- 28 % des employeurs de l'industrie manufacturière sont actifs dans l'industrie alimentaire
Valeur ajoutée
Hausse nominale en 2023
- L’industrie alimentaire représente 16 % de la valeur ajoutée de l’industrie
- La valeur ajoutée en volume de l’industrie alimentaire belge est restée stable en 2023
- Le reste de l’industrie repasse au-dessus de son niveau pre-covid
Compétitivité
La pression s'intensifie
- Une heure de travail coûte 25 % de plus en Belgique que dans les pays voisins
- Les choix politiques plombent la facture d’électricité des entreprises alimentaires belges
- La marge opérationnelle nette chute à nouveau
Offres d'emploi
Recherche main-d’œuvre qualifiée
- Les offres d’emploi dans l’industrie alimentaire sont toujours à un niveau très élevé
- Les profils techniques sont particulièrement demandés
Innovation
Les entreprises belges sont à la pointe
- L’industrie alimentaire consacre une partie importante de ses dépenses à la R&D
- L’industrie alimentaire belge est à la 1ère place européenne en matière d’utilisation de l’intelligence artificielle