Industrie alimentaire

“Small country. Great food.” Le slogan avec lequel la marque Food.be met en avant la qualité, la diversité et l’innovation de l’alimentation belge, montre que la Belgique est le pays de l’alimentation. L’industrie alimentaire est donc un pilier incontournable de l’industrie belge. Par sa croissance, l’industrie alimentaire assure une part toujours plus importante du chiffre d’affaires, de l’emploi et des investissements. L’accumulation de défis et taxes met cette croissance à rude épreuve. Fevia plaide donc pour renforcer ensemble la compétitivité de nos entreprises alimentaires et de leurs collaborateurs.

Chiffre d’affaires

Malgré la pression sur le marché belge, le chiffre d’affaires de l’industrie alimentaire belge a augmenté en 2016

  • L’industrie alimentaire est le plus grand secteur industriel de Belgique
  • Le chiffre d’affaires sur le marché national baisse de 1,7 % en 2016
  • Les achats alimentaires transfrontaliers augmentent de 8 % en 2016

Emploi

En 2016 l’industrie alimentaire belge est le créateur d’emplois industriel

  • L’industrie alimentaire représente près d’un quart de million d’emplois
  • L’industrie alimentaire, premier employeur industriel en Belgique
  • 1 emploi sur 5 dans l’industrie se situe dans l’industrie alimentaire

Exportations

Les exportations représentent de plus en plus un moteur de croissance pour le secteur

  • 56 % des exportations partent vers nos pays voisins
  • Les exportations vers le RU baissent de 1,7 % suite au Brexit
  • Les exportations vers les États-membres d’Europe de l’Est et les exportations vers les marchés lointains réalisent la plus forte croissance

 

Exportations lointaines

Stimulent la croissance de l’industrie alimentaire belge en 2016

  • Les exportations aux États-Unis augmentent en 2016 de 14,5 %
  • Les exportations vers la Chine augmentent en 2016 de 26 % et le pays devient le 2ème marché d’exportation le plus important pour l’industrie alimentaire belge
  • Les boissons, produits de chocolat et produits surgelés de pommes de terre sont les principaux produits d’exportation en dehors de l’UE

 

Entreprises

L’industrie alimentaire belge est un véritable secteur PME

  • 96 % des employeurs occupent moins de 100 travailleurs
  • 28 % des employeurs dans l’industrie manufacturière sont actifs dans l’industrie alimentaire
  • L’agrandissement d’échelle se poursuit dans l’industrie alimentaire

Investissements

Les investissements en immobilisations corporelles atteignent un record en 2016

  • Les investissements dans l’industrie alimentaire augmentent plus rapidement que dans le reste de l’industrie
  • L’industrie alimentaire est le 2ème plus grand investisseur industriel
  • Les investissements dans la transformation des pommes de terre augmentent de manière spectaculaire

 

Innovation

L’industrie alimentaire fait figure de pionnière au niveau de l’innovation

  • L’industrie alimentaire belge fait figure de pionnière, avec une longueur d’avance en matière d’innovation de procédé
  • Mais elle parvient moins à générer du chiffre d’affaires avec de nouveaux produits
  • L’industrie alimentaire belge dépense chaque année 162 millions d’euros en Recherche & Développement

 

Formations

Education et formation augmentent dans l’industrie alimentaire belge

  • L’industrie alimentaire investit davantage dans la formation que le reste de l’industrie
  • 1,22 % du temps de travail est investi dans des formations
  • Une augmentation notoire du nombre de formations les 5 dernières années

 

Chiffres clés par secteur

Que ce soit pour de grands classiques comme le chocolat ou la bière ou pour des “hidden champions” comme les légumes surgelés ou la viande, les produits alimentaires belges sont mondialement connus pour leur qualité, diversité et innovation. Sur cette page, vous trouverez en un coup d’œil les principaux chiffres clés par secteur.