Actualités
Domaine d'expertise
Position sur les aliments dits « ultratransformés »
Alimentation et Santé
Recherche d’alternatives sûres au dioxyde de titane (E171) dans l’alimentation
Compétitivité
Novel Foods
Nanotechnologie
Additifs, auxiliaires technologiques, enzymes, arômes
Innovation
Sécurité alimentaire
14.10.2021
« Sans sucres ajoutés » : quelle interprétation ?
Allégations nutritionnelles
Allégations
Alimentation et Santé
07.08.2020
Un système européen harmonisé pour l’étiquetage nutritionnel
RI (apports de référence)
Informations nutritionnelles
Alimentation et Santé
20.01.2020
Pourquoi les additifs sont nécessaires et utiles dans notre alimentation
Additifs, auxiliaires technologiques, enzymes, arômes
Sécurité alimentaire