Grâce aux biscuits apéritifs à base de drèches, un co-produit issu de la production de bière, cinq étudiants de l'Ecole Supérieure Thomas More à Geel ont remporté ce jeudi la finale belge du concours ECOTROPHELIA. Cette victoire permet à l'équipe de participer en octobre prochain au concours européen organisé à Cologne. Elle voit ainsi augmenter ses chances de commercialiser son produit.
Vous trouverez le communiqué de presse et les photos en annexe.