Toegevoegde waarde

Evolutie toegevoegde waarde

De laatste 10 jaar kende de toegevoegde waarde van de voedings- en genotmiddelenindustrie in volume een vooruitgang van bijna 17%. Toch dient een onderscheid gemaakt te worden tussen twee periodes. Na een stagnatie tijdens de economische crisis van 2008-2012, steeg de toegevoegde waarde sterk. In de periode van 2013-2017 daarentegen, stagneerde de toegevoegde waarde. Sinds 2013 was de groei in de rest van de verwerkende industrie systematisch hoger dan die van de voedingsindustrie. Hierdoor nam het aandeel van de voedingsindustrie in de totale toegevoegde waarde van de verwerkende industrie af van 16,7% in 2012 naar 14,8% in 2017.

Bron: NBB

 

Regionale verdeling

Vlaanderen genereert 72% van de toegevoegde waarde, Wallonië 23% en Brussel 5%.