Actualités
02.02.2022
Interdiction du dioxyde de titane (E171) : les entreprises alimentaires investissent dans des solutions alternatives sûres
Contaminants
Additifs, auxiliaires technologiques, enzymes, arômes
Sécurité alimentaire
16.11.2016
L’industrie alimentaire n’utilise le colorant dioxyde de titane que sous une forme sécurisée
Compétitivité
Novel Foods
Nanotechnologie
Additifs, auxiliaires technologiques, enzymes, arômes
Innovation
Sécurité alimentaire
21.08.2014
L'industrie alimentaire insiste sur le fait que l'utilisation du caramel est sûre
Additifs, auxiliaires technologiques, enzymes, arômes
Sécurité alimentaire
10.12.2013
L'EFSA, L'Autorité européenne de sécurité des Aliments, confirme la sécurité de l'aspartame
Additifs, auxiliaires technologiques, enzymes, arômes
Sécurité alimentaire