Guy est responsable de la sous-fédération CHOPRABISCO. Il dispose d’une expertise sur les aspects techniques et réglementaires spécifiques au secteur chocolat, biscuiterie et confiserie. Il est également le coordinateur pour les entreprises alimentaires bruxelloises. Dans ce cadre, il se charge également des contacts avec les différentes parties prenantes régionales bruxelloises, en particulier les instances publiques. Pour le suivi des dossiers régionaux bruxellois et certains dossiers CHOPRABISCO, il peut compter sur les spécialistes de Fevia.
Guy Gallet
Secretary-general Choprabisco