Autocontrole

Voedingsbedrijven moeten er zelf op toezien dat de voedingsproducten die ze op de markt brengen veilig zijn. Dit principe van autocontrole is opgenomen in het koninklijk besluit ‘Autocontrole’ van 14/11/2003. Heel wat bedrijven gaan nog een stap verder en laten op eigen initiatief hun autocontrolesysteem extern valideren op basis van een specifieke sectorgids.

Nieuws