Beter sorteren in horecazaken

06.06.2019

Thuis sorteren we onze drankverpakkingen zeer goed, maar daarbuiten kan het beter. Het percentage gesorteerde drankverpakkingen kan nog een stuk omhoog als we ook de drankverpakkingen buitenshuis correct scheiden van het restafval.

Zo komen we uit bij de zogenaamde out-of-home consumptie, waarvan horeca deel uitmaakt. In deze context werkt Alken-Maes samen met Fost-Plus een project uit. Want hoewel de meeste horecazaken correct sorteren, blijkt dat het voor sommige uitbatingen soms een uitdaging is om ervoor te zorgen dat alle verbruikte drankverpakkingen steeds in de juiste vuilniszak eindigen.

Alken-Maes zet daarom zijn horeca field sales medewerkers in om klanten die praktische moeilijkheden ervaren te informeren over welke stappen zij in hun zaak kunnen nemen om blik, plastic en verpakkingen nog beter te sorteren. Hierbij verdelen zij de informatie en folders van Fost Plus, zodat de inspanningen van de horecauitbaters om beter te sorteren meteen bijdragen aan hogere recyclage.