Evolutie van de marges: over het algemeen is de situatie verbeterd, al zijn er nuances…
De FOD Economie heeft zojuist een update gepubliceerd van zijn studie over de prijsevoluties in de voedingsketen. Conclusie: in 2023 zijn de marges over het algemeen verbeterd in de hele agrovoedingsketen, maar er bestaan aanzienlijke verschillen naargelang de sector, de grootte van de bedrijven, enz.
Landbouw: de rendabiliteit verbetert verder in 2023, maar niet voor iedereen
Na een stijging in 2021 en 2022, zou de rendabiliteit in 2023 verder moeten verbeteren. Deze waarneming verhult echter regionale verschillen en contrasten tussen de verscheidene technisch-economische oriëntaties. Zo verbetert de rendabiliteit van fruittelers en varkens- en pluimveehouders in 2023. De akkerbouw, melkveehouderij en rundveehouderij zien daarentegen een daling na de goede prestaties van 2022.
Voedingsindustrie: exportbedrijven trekken de marges omhoog
2023 was een jaar van contrasten voor de industriële sector. Terwijl de vervaardiging van voedingsmiddelen een hogere marge (4,25 %) boekte dan vorig jaar, vertoonde de vervaardiging van dranken een nieuwe daling (5,15 %). De rendabiliteit verbeterde in de meeste sectoren van de voedingsindustrie, maar werd vooral gestimuleerd door sterke margestijgingen in de aardappelverwerking en suikerproductie. Uit de analyse blijkt ook dat de margestijging meer uitgesproken is voor exporterende bedrijven dan voor bedrijven die zich uitsluitend op de binnenlandse markt richten. Daarnaast blijft het aandeel bedrijven dat een operationeel verlies lijdt, hoger dan in de jaren vóór de COVID-periode en dan in de industriële sector als geheel. Bovendien blijven de marges in bepaalde sectoren, zoals de vleessector, relatief laag.
Retail: een speler drukt de rendabiliteit van de sector
In de grootdistributie drukken de slechte prestaties van één speler op het algemene resultaat van de sector, die in 2023 een verdere daling van zijn marge liet zien (0,20 %). Zonder rekening te houden met dit bedrijf, verbetert de netto marge van grote bedrijven in 2023 (1,60 %) ten opzichte van 2022 (0,92 %). Het is belangrijk op te merken dat de marge aanzienlijk hoger ligt bij kleine en middelgrote ondernemingen dan bij grote bedrijven. Verder leed in de retail een groot deel van de bedrijven een exploitatieverlies in 2023 (23,83 %), ondanks een lichte verbetering ten opzichte van 2022.
Consument: lagere inflatie in België tussen maart 2023 en december 2024
Wat betreft de maandelijkse evolutie van de consumptieprijzen voor voedingsmiddelen en niet-alcoholische dranken, zijn de sterke stijgingen die plaatsvonden vanaf eind 2021, vanaf maart 2023 vertraagd, ondanks een opwaartse trend die aanhield tot eind 2024. Het is echter opmerkelijk dat de cumulatieve inflatie tussen maart 2023 en december 2024 het laagst was in België (0,88 %) en het hoogst was in Nederland (2,96 %), gevolgd door Duitsland (2,83 %) en Frankrijk (1,74 %).
In de volgende artikels gaan we dieper in op de rendabiliteit van elke schakel in de agrovoedingsketen.
